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2021年7月21日 (水)

旬の野菜をいただきます!

梅雨が明けていよいよ
夏本番ですね☀

先日はお給食で
夏野菜のカレーライスが出ました🍴

なす・パプリカ・かぼちゃ・トマト…
夏の野菜がたくさん✨
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さあ出来上がりました!

いただきます💕
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たくさん食べてお腹いっぱい!!

 

もう一品、おうちで簡単に作れる
とうもろこしご飯をご紹介します。

材料は

・お米2合
・とうもろこし 1本
・料理酒    大さじ1
・塩      小さじ1 です。

お米は洗って調味料を入れて
普通の水加減にし、
とうもろこしは生のまま
芯から外します。

お米の上にとうもろこしと
芯を乗せて炊飯するだけで
出来上がりです!!
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色もきれいで、とうもろこしの
甘さが感じられるご飯です。
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こちらもお給食で人気でした。

とうもろこしご飯はお好みで
しょうゆバターなど
味の変化が楽しんでいただけます。

他にも代表的な夏野菜は
きゅうり・ピーマン・オクラ・
えだまめ・ゴーヤなどがあります。

カラフルな色で栄養素や効能も
夏にぴったりな旬のお野菜を取り入れて、
暑さで食欲が落ちがちな夏を
乗り切りましょう✨

スタッフ  T

 

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