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2019年1月

2019年1月23日 (水)

大根餅

1月17日のおやつは
「大根餅」でした

レシピをご紹介いたします

材料(3~4人分)

 ○大根        500g
 ○ポークビッツ   1袋
 ●小麦粉      100g
 ●片栗粉      100g
 〇水          80cc~
 〇塩コショウ     少々
 〇サラダ油     大さじ1/2×3
 〇ごま油             大さじ1/2×2

大根の皮を剥いて、細かく千切りにします。
 ポークビッツは細く切ります。

フライパンに大さじ1/2のサラダ油を熱し、
 ポークビッツを炒め、焼き色が付いたら
 大根を加え、塩コショウで味を調えながら
 しんなりするまで炒めます。

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ボウルに②を入れ、●の粉類を
 全体にまぶします。

 水を加えてよく混ぜ合わせます。

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フライパンにサラダ油・ごま油を
 大さじ1/2ずつ入れて熱し、
 ③をスプーンですくってフライパンに落とし
 丸く形成します。

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4~5分蒸し焼きにして、焼き色が付いたら
 ひっくり返し、裏面も焼きます。

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両面焼ければ、油をきって
 お皿に盛り付けます!!

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大根がお餅に大変身
子どもたちはみんな不思議そうに
食べていました

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「うんおいしい!!」

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「もうなくなった~

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「おいしかったね」「うん

レシピを知りたいメニューがございましたら、
お気軽にお声がけくださいませ

スタッフ M

2019年1月18日 (金)

福笑いで今年もたくさんの幸せを。

今月の製作は、福笑い

まだまだ可愛らしい子どもたちには
目隠しはせず、
思いのまま目や鼻・口などを貼りました

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「うまくできた」と
満足の様子です

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目の位置は「これがいい」と
楽しみながら貼っています

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「ここ!!」
良いねその調子

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さすがうさぎ組さん
安定感のあるイノシシです

みんなそれぞれ個性あふれる
福笑いが出来ました

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今年もたくさんの幸せが
こぐまにやってきますように

玄関に飾り、
イノシシとお福さんに見守ってもらいましょう

スタッフ U

2019年1月17日 (木)

げんきになるよ

冬休み、長いお休みでしたが
子どもたちは、新年元気に
笑顔いっぱい登園しました

早くみんなと会いたかったので
私たち職員も、とても嬉しかったです

1月7日の給食は
「七草がゆ風菜めし」

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『新しく迎える1年の
 無病息災を願い1月7日に食べる
 七草が入ったお粥』の七草がゆを

食べやすくしたメニューです

春の七草とは・・・

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保育者が
「みんながもっと元気になるように
 七草がゆっていうご飯だよ」と伝えると、

あまり食が進んでいないお友だちに
「げんきになるからたべてみたら?」
との言葉が・・・

そんな優しい思いやりのある言葉が
言えるようになったんだと感激です

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みんな「げんき も り も り~」と
言いながら、パクパクと食べました

美味しかったね

2019年、怪我無く元気に
過ごせますように・・・

スタッフ H

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